Odevšad slýcháme, že do obchodu bychom v této chvíli měli chodit maximálně jednou za týden, abychom se zbytečně nevystavovali riziku nákazy koronavirus. Avšak když je mraznička plná masových a jiných zásob, na pečivo už nezůstane místo. Díky tomuto receptu nemusíte utíkat do obchodu vždy, když se vám mine pečivo. Voňavé, turecké housky můžete mít na stole vždy čerstvé i bez toho, abyste odcházeli z domu!
Potřebujeme:
2 šálky vlažné vody (500 ml)
1 PL krystalového cukru
20 g čerstvého droždí nebo 1 PL sušeného droždí
1 PL olivového oleje
6 šálků hladké mouky
1 ČL soli
Postup:
Do hrnce si nalijeme teplou vodu, přidáme olej, lžíci cukru, polovinu mouky, droždí a vše spolu dobře vymícháme. Necháme odpočívat 30 minut, dokud na cestě nejsou bublinky. Potom přidáme druhou polovinu mouky a sůl. Mícháme dokud nám nevznikne jemné, hladké těsto (mícháme asi 6 minut). Natřeme si ruce olivovým olejem a vytvarujeme bochník. Odložíme do vymazané mísy, přikryjeme a necháme kynout 45 minut.
Těsto se nám zdvojnásobí a nyní s ním budeme pracovat na pomoučeném vále. Těsto rozdělíme na 12 přibližně stejných částí a plech si posypeme hrubou moukou nebo pokryjeme pečícím papírem. Vytvarujeme housky a ukládáme na plech. Při tvarování již není nutné použít další mouku. Housky prikyjeme druhým plechem a necháme stát ještě půl hodinku. Pak posypeme jemně moukou a ostrým nožem uděláme mělký řez na každé jedné z nich.
Pečeme v předehřáté troubě na 220 ° C přibližně 30 minut. Na dno trouby dejte před pečením menší plech nebo hrnec s vodou. Hotovo! Čerstvé pečivo nechte mírně vychladnout a podávejte.
Dara Rolins a Pavel Nedvěd jsou spolu šťastní, ale svůj vztah zatím neposunuli na vyšší úroveň. Svatba Jak jsme však informovali, nedávno byli na svatbě. Jak si to tam užili?…
3. květen je každoročně významnou událostí českého showbyznysu. Narozeniny Své narozeniny slaví Jiřina Bohdalová, které je letos dvaadevadesát let. Mezi prvními gratulanty byl samozřejmě její bývalý manažer Zdeněk Zelenka. …
První máj je svátkem zamilovaných, který bezpochyby slaví Dara Rolins a Pavel Nedvěd. Svatba roku Slovenská zpěvačka se dnes dokonce rozpovídala o své svatbě. Dara a Nedvěd si v současné…
Veronika Žilková překvapila své fanoušky změnou vzhledu. Radikální změna Žena, která se několik let pyšnila mikádem, se rozhodla pro radikální změnu a nechala si narůst delší vlasy. Proměnou se pochlubila…
Honza Musil je jedním z nejoblíbenějších českých moderátorů. Velká rodina Musil má velkou rodinu, za kterou je vděčný. Se svou bývalou manželkou a dětmi má výborný vztah. Moderátor nyní sdílel…
