V současnosti na nás z každé strany vybíhají tipy, které nám radí jak být fit av dobré kondici. Většinou těchto rad se i tak dříve či později ukáží jako nesmyslné fámy. Jednou z nich je i názor, že po šesté hodině večer bychom už neměli jíst.
Vědci však říkají úplný opak, ale stále je důležité dát si pozor, co před spánkem sníme. Odborníci z univerzity na Floridě tvrdí, že to nejlepší, co můžete dát svému tělu před spánkem jsou 2 lžíce tvarohu, což je asi 30 gramů. Pokud to uděláte půlhodinu, maximálně hodinu před spánkem, začnou se ve vašem těle dít divy.
Tvaroh je totiž bohatý na bílkoviny, které pomohou při rozběhu vašeho metabolismu. To znamená, že zatímco budete spát, vaše tělo bude přesto spalovat tuky a energii. Tímto chtěli vědci poukázat na porovnání účinků tvarohu a proteinových výživových doplňků.
Potvrdilo se, že tvarech je stejně účinný jako uměle vytvořený preparát s obsahem kaseinu. Tvaroh totiž i bez kdejaký úprav obsahuje dostatečné množství proteinu kaseinu.
