Držíte dietu nebo se chystáte shodit přebytečné kilogramy? Potřebujete dietní jídelníček a nevíte, co do něj zařadit? Chcete chutnou a zdravou večeři plnou vitamínů? Pokud ano, doporučujeme vyzkoušet recept na vynikající salát z červené řepy. Uvidíte, že si ho zamilujete a budete si ho dělat velmi často. Recept je jednoduchý, takže ho zvládne úplně každý v pohodlí domova. Pojďte to vyzkoušet.
Elixír života
Červená řepa je báječná zelenina, kterou však mnoho lidí nemusí a je to velká škoda. Řepa je neocenitelný pomocník při léčení mnoha nemocí. Pomáhá s léčbou štítné žlázy, obnovuje střevní mikroflóru, zlepšuje imunitní systém a brání vzniku krevních sraženin. Zadruhé tato zelenina nepokazí vaši postavu a její použití s dalšími pokrmy je prostě skvělé. Můžete si z ní připravit předkrm, hlavní chod nebo třeba drink.
Ingredience a suroviny
K přípravě Řepná salátu, jehož recept jsme si pro vás dnes připravili, budete potřebovat určité ingredience a suroviny. Měli byste mít k dispozici následující:
5 kusů červené řepy,
balsamico,
2 stroužky česneku,
půl pomeranče,
olivový olej,
čerstvé bylinky,
sůl a pepř podle chuti.
Recept se téměř neliší od přípravy klasických zeleninových salátů, avšak tento v sobě má velkou sílu, kterou si vzápětí sami potvrdíte.
Příprava salátu
Nyní se podívejme na postup přípravy krok za krokem. Je to opravdu velmi jednoduché a rychlé. Řepu uvařte, oloupejte a nastrouhejte na jemné nudličky nebo nakrájejte na kostky, záleží na vás. Přidejte k tomu prolisovaný česnek, bylinky a pořádně zamíchejte. Dále vyždímejte pomerančovou šťávu a smíchejte ji s olivovým olejem a balsamico. Následně smíchejte obě směsi dohromady, pořádně promíchejte, osolte a opepřete. V podstatě máte hotovo a můžete se dát do jídla.
V přípravě se však meze nekladou, a proto si salát můžete zpestřit čímkoliv, co máte rádi. Například můžete přidat semínka, lehký sýr nebo nějakou svou oblíbenou zálivku. Červená řepa bude však stále to, co dělá tento salát tak výjimečným. Dobrou chuť.
